キャベツはダイエットにいい食べ物？？

・食前のキャベツは10分かけてよく噛む
・キャベツは生で食べる
・ノンオイルなら味つけしてもOK
・空腹を感じたときに食べてもOK
・キャベツはレタスやトマトなどと置き換えてもOK。ただし、きのこ類との置き換えは不可。
・夕食は20時までに済ませる
・一日一万歩のウォーキングなど、適度な運動を行う
・ストレスコントロールを積極的に行う

キャベツがダイエットに有効だとする要因の一つにカロリーが非常に低いことも挙げられるようですが、提唱者のダイエット法によるとカロリーの問題ではなく、豊富な栄養素と食物繊維、適度な堅さが重要なようです。

主な重要ポイントは下記の項目になります。この項目からもわかるように、ダイエットに重要なのは、過剰摂取しないことと、栄養バランスをとること、そして適度な運動のようです。

また、食べ合わせにより栄養素を効率よく吸収できない場合もある為、そのことにも注意が必要です。

キャベツには、ほとんどのビタミン類のほか、ミネラル分も多く含まれています。

特に、ビタミンＣが豊富で、大きめの葉２〜３枚程度で１日の必要ビタミンＣを摂取することだ出来ると言われています。

また、キャベツ特有の成分として、ビタミンＵとビタミンＫがあり、ビタミンＵには胃などの傷ついた粘膜の修復を助ける働きが、ビタミンＫには潰瘍による出血を抑える働きがあります。

その他にも、滋養強壮や健忘症の予防、抗ガン作用など、豊富な栄養素により様々なことに効果があります。